Pianifica i pasti prima di confrontare i prezzi
Manger Bouger include i legumi e i cereali integrali tra i suoi suggerimenti per la spesa alimentare economica. Offrono punti di partenza pratici per una lista, ma il costo di un particolare pasto dipende comunque dalle quantità, dai marchi e dagli altri ingredienti che scegli.
Scegli alcuni piatti che condividono ingredienti prima di uscire da casa. Un pacco aperto per una cena è più facile da utilizzare completamente quando un altro pasto pianificato include il resto. Controlla lo spazio di archiviazione e cosa puoi realisticamente cucinare durante la settimana.
Scegli il tempo di preparazione così come il prezzo
La guida di sanità pubblica nota che le lenticchie e i piselli spezzati non richiedono ammollo, mentre alcuni altri legumi secchi lo richiedono. I barattoli precotti o le scatole sono un'altra opzione quando il tempo di preparazione è limitato. Segui le istruzioni sul prodotto particolare piuttosto che assumere che un metodo vada bene per ogni legume.
Confronta la quantità che utilizzerai effettivamente, il prezzo unitario e la preparazione richiesta. Un pacco più grande non è automaticamente l'acquisto migliore se non si adatta alla tua dispensa, al tuo piano pasti o al tempo di cottura disponibile.
Organizza la tua spesa a Parigi intorno alla tua lista
Controlla i prezzi dove normalmente fai la spesa piuttosto che assumere che un mercato, un negozio specializzato o un supermercato sarà sempre più economico. Scrivi le stesse quantità accanto agli articoli comparabili; questo rende il prezzo di un secondo negozio significativo invece di confrontare pacchi diversi.
Conserva lo scontrino e annota quali ingredienti sono rimasti. Usa quelle osservazioni per la prossima lista. Questo ti dà un modo specifico per la tua famiglia di regolare la spesa senza promettere che un importo fisso in euro possa coprire il cibo settimanale di tutti.