Planifiez vos repas avant de comparer les prix
Manger Bouger inclut les légumineuses et les céréales complètes parmi ses suggestions pour les achats alimentaires économiques. Elles offrent des points de départ pratiques pour une liste, mais le coût d'un repas particulier dépend toujours des quantités, des marques et des autres ingrédients que vous choisissez.
Choisissez quelques plats qui partagent des ingrédients avant de quitter la maison. Un paquet ouvert pour un dîner est plus facile à utiliser complètement quand un autre repas prévu inclut le reste. Vérifiez l'espace de rangement et ce que vous pouvez réalistement cuisiner pendant la semaine.
Choisissez le temps de préparation ainsi que le prix
Le guide de santé publique note que les lentilles et les pois cassés ne nécessitent pas de trempage, tandis que certaines autres légumineuses séchées le font. Les bocaux précuits ou les conserves sont une autre option quand le temps de préparation est limité. Suivez les instructions sur le produit particulier plutôt que de supposer qu'une méthode convient à chaque légumineuse.
Comparez la quantité que vous utiliserez réellement, le prix unitaire et la préparation requise. Un paquet plus grand n'est pas automatiquement le meilleur achat s'il ne correspond pas à votre placard, votre plan de repas ou votre temps de cuisson disponible.
Organisez votre visite d'épicerie à Paris autour de votre liste
Vérifiez les prix où vous faites normalement vos courses plutôt que de supposer qu'un marché, un magasin spécialisé ou un supermarché sera toujours moins cher. Écrivez les mêmes quantités à côté des articles comparables ; cela rend le prix d'un deuxième magasin significatif au lieu de comparer des emballages différents.
Gardez le reçu et notez quels ingrédients ont été laissés de côté. Utilisez ces observations pour la prochaine liste. Cela vous donne un moyen spécifique à votre ménage d'ajuster les dépenses sans promettre qu'un montant fixe en euros peut couvrir l'alimentation hebdomadaire de tout le monde.