Comparer des produits similaires
Les recommandations de santé publique françaises présentent le Nutri-Score comme un outil de comparaison. Il est utile pour comparer les alternatives au sein d'une catégorie alimentaire ou les produits consommés à la même occasion, plutôt que de choisir un aliment sans rapport uniquement parce que sa lettre est plus élevée.
Pour un achat de petit-déjeuner, vous pourriez placer deux céréales ou deux yaourts côte à côte. Maintenez l'utilisation prévue constante lors de la comparaison de l'étiquette, afin que la décision réponde à ce dont vous avez réellement besoin pour ce repas.
Lire le reste de l'emballage
Le guide actuel de Manger Bouger explique que le meilleur score disponible diffère selon certaines catégories. Pour les huiles, par exemple, B est le meilleur score possible. Une règle d'achat basée uniquement sur un A comprendrait donc mal le fonctionnement de l'étiquette.
Après avoir vérifié la lettre, lisez la liste des ingrédients, les informations nutritionnelles et toute déclaration d'allergènes pertinente pour vous. Notez également la taille du conditionnement : un grand emballage et un petit peuvent sembler avoir un prix similaire jusqu'à ce que vous compariez leurs prix unitaires.
Établir une liste de courses reproductible
Notez la catégorie alimentaire dont vous avez besoin avant de choisir une marque. Une courte liste d'articles de petit-déjeuner, d'ingrédients pour le déjeuner et de dîners prévus donne à chaque comparaison un objectif et vous aide à éviter d'acheter plusieurs alternatives pour le même repas.
Conservez le nom du produit et la raison de votre choix si vous souhaitez le comparer à nouveau la prochaine fois. Le score est une partie de cette décision ; le goût, les besoins alimentaires, la quantité et le budget doivent toujours correspondre à la personne qui fait les courses.